Udruga poljoprivrednih
proizvođača
GABELA POLJE
Gabela Polje b.b.
88306 GABELA
tel/fax: 036 821 070;
mob: 063 358659;
e-mail:
udrugappgp@gmail.com;
www.uppgp.ba


































IMATE INFORMACIJU, VIJEST, FOTOGRAFIJU, KOMENTAR... I ŽELITE DA SE TO ČUJE I VIDI
POŠALJITE NAM!

 


Jurković design

Uzgoj salate

Imali smo puno upita koliko je isplativ uzgoj salate u plasteniku i koliko se može zaraditi. Ne bi htjeli da netko izvuče pogrešne zaključke iz ovih brojeva. Ovdje navodimo 2007 godinu koja je bila prosječna. Od godine do godine mogu biti velike razlike. Nije ista cijena salati puterici i kristal salati. Nema oštra reza, ali bi se 2005 mogla navesti kao godina gdje kristal salata puterici uzima tržište. Poljoprivrednici sade kristalku jer je otpornija na bolesti i hladnoću i što je jako važno-teža je i nešto skuplja. Napominjemo da su ovo okvirni podaci i značajno ovise o: sorti , vremenu sadnje, kvaliteti zemlje, kvaliteti i količini gnojiva, umješnosti poljoprivrednika itd. Pod stavkom ULOŽENO NOVCA uzeli smo u obzir samo direktno uloženo u tu poljoprivrednu kulturu. Nismo uzimali u obzir cjenu plastenika i njegovo održavanje.

Sorta   (kristal)
FLAVIJA
Površina plastenika
1000 m2
Datum sijanja
15.09.2007
Datum presadnje (pikiranja)
05.10.2007
Datum sadnje
03.11.2007
Posađeno kom.
13000
Uloženo novca cca.
1200 KM
DATUM PARANJA
29.12.07
UPARANO KG.
4200
Zarada ( cjena 1 kg=1,25 KM)
5250 KM
Sorta   (puterica)
SETER
Površina plastenika
1000 m2
Datum sijanja
12.09.2007
Datum presadnje (pikiranja)
01.10.2007
Datum sadnje
27.10.2007
Posađeno kom.
13000
Uloženo novca cca.
1100 KM
DATUM PARANJA
10.12.07
UPARANO KG.
3600
Zarada ( cjena 1 kg=1,00 KM)
3600 KM
Sorta   (kristal)
FLAVIJA
Površina plastenika
1000 m2
Datum sijanja
10.10.2007
Datum presadnje (pikiranja)
03.11.2007
Datum sadnje
04.12.2007
Posađeno kom.
13000
Uloženo novca cca.
1000 KM
DATUM PARANJA
02.03.08
UPARANO KG.
3100
Zarada ( cjena 1 kg=1,80 KM)
5580 KM
Sorta   (puterica)
SETER
Površina plastenika
1000 m2
Datum sijanja
03.10.2007
Datum presadnje (pikiranja)
30.10.2007
Datum sadnje
03.12.2007
Posađeno kom.
13000
Uloženo novca cca.
900 KM
DATUM PARANJA
17.02.08
UPARANO KG.
2300
Zarada ( cjena 1 kg=1,3 KM)
2990 KM

 

sijanje   presadnja   sadnja   ostali radovi  rezanje  zaštita

Salata

lactuca sativa L.

Salatu, doduše, tko želi uzgajati kontinuirano, može je uzgajati u grijanom zaštićenom prostoru, ali kod nas je salata zimska kultura i već u rano proljeće u plastenik se sadi rajčica, krastavac ili paprika. Grijanje salate na malim plasteničkim površinama je neisplativo. Salati je od sadnje do berbe, ovisno o sorti - potrebno 60-80 dana.

Prije sadnje, salati treba dobro pripremiti tlo. Ostaci prijašnje kulture se izbace iz plastenika, tlo se pognoji sa stajskim gnojivom i s NPK mineralnim gnojivom formulacije 7-14-21 ili 7-20-30. Zemlja se prekopa na dubinu od najmanje 25 cm, isfreže, pravna gdje je potrebno i na kraju se postavi malč (mulch) folija, najčešće crne boje i širine 150 do 160 cm. Postavljena folija mora biti dobro zategnuta, bez zračnih džepova, potpuno nalegla na zemljište.

Salatu - osim u prvih 7 dana nakon sadnje - nije potrebno prečesto zalijevati.Salatu je najbolje zalijevati ujutro, nakon čega je potrebno plastenik prozračiti.

Optimalna temperatura tijekom vegetacije je od 12 do 20°C. Temperature iznad 25°C ubrzavaju formiranje cvjetnog stabla (klasanje ili iscvjetavanje), a kod onih iznad 30°C potpuno prestaje rast.
Ako se salati osiguraju više dnevne i niže noćne temperature, salata brže raste i stvara čvršću glavicu.

Salata se - ako se pokaže potrebnim - dvadesetak dana nakon sadnje može i prihraniti dušičnim gnojivom KAN-om u količini od 1-1,5 dag po četvornom metru.